пятница, 22 марта 2013 г.

Здесь я просто публикую фотографии и пишу рецепты этих очень простых блюд. Фотографии с какого-то дня рождения. 
Порезать крабовые палочки, добавить кукурузу, майонез, перемешать. Положить получившийся салат в готовые тарталетки.
 Здесь просто нарезаны помидоры, огурцы, перец.
 А это любимое блюдо моей дочери. Помидоры с сыром, чесноком и майонезом.
 Это жареная в муке рыба. Мой муж обожает рыбалку и жареную рыбу.
 Салат из морской капусты с яйцом и майонезом. Ведь в морской капусте очень много йода.
 И конечно, фирменные рулетики. Взять лаваш, смазать его майонезом. Выложить корейскую морковь равномерно по всему лавашу. Затем нарезать колбасу копченую брусочками, выложить сверху. Скатать рулетики, порезать на кусочки. Выложить начинкой вверх.

Вчера готовила блюдо из куриных желудочков. Мне очень понравилось.
Состав:

  • Куриные желудки - 400 гр
  • 1/2 моркови
  • 1 луковицы
  • 1 ст л подсолнечного масла

Приготовление
Вымыть желудочки, нарезать кусочками.
Почистить морковь и лук.
 В сковородку налить немного масла, чуть-чуть поджарить желудки. Затем натереть морковь и порезать лук. Добавить в сковороду. Через 2-3 минуты добавить воды и тушить, пока воды почти не останется. Мне нравится, когда желудочки мягкие. Поэтому я бывает несколько раз подливаю воды.

Приятного аппетита!